육쌈냉면
오ㅡ. 열기와 냉기, 동물과 식물, 기름기와 물기, 단백질과 녹말, 면과 선, 고소함과 새콤함, 섞일 수 없을 것 같은 성질이 서로 만나 천상의 맛을 이루었던가. 그 이...
오ㅡ. 열기와 냉기, 동물과 식물, 기름기와 물기, 단백질과 녹말, 면과 선, 고소함과 새콤함, 섞일 수 없을 것 같은 성질이 서로 만나 천상의 맛을 이루었던가. 그 이...
지난 겨울에 아시아태평양 이론물리센터(APCTP)에서 열렸던 과학커뮤니케이션 겨울학교에 참가했었다. 운좋게도 글쓰기 부문 최우수상을 타서 센터에서 발간하는 과학 웹진, 크로스...